중국의 면적은 아시아의 5분의 1 정도를 차지하며, 약 957만 2900㎢ 이다. 전세계 육지의 15분의 1을 차지하는 넓은 면적의 영토를 가지고 있다. 넓은 영토를 가지고 있어서 지역에 따라 한랭 기후부터 아열대 기후까지 다양한 기후 모습을 보인다.
Ⅱ. 중국의 주거문화
대도시에 사는 중국인들은 대부분
음식문화를 발전시켜왔다. 더불어 개혁 개방 이후 그들의 음식문화는 도시를 중심으로 급속하게 변화하고 있다. 우리는 중국에 진출한 외식업체를 통해 그 변화를 알아보고 대응전략을 알아보기로 한다.
Ⅱ 본론
1) 중국인의 전통적인 음식소비
① 밥(饭)과 요리(菜)
한국인의 식단이 밥
중국의 위대한 휴머니스트인 공자는 일찍이 죽음에 대한 질문을 받자 이렇게 대답했다고 한다. “삶을 모르는데 어찌 죽음을 알겠느냐?.” 마이클 로이, 고대 중국인의 생사관, 이성규 역, 지식산업사 ,1989, p.33
중국인은 삶을 살아가고 있는 현실 세계를 추구하므로 눈에 보이지 않는 천국을 바라지
산업 발달이 꼭 필요하기 때문이다. 게다가 축산업ㆍ음식가공업ㆍ건설업ㆍ제조업ㆍ인재 육성 등 관련 산업에 미치는 전방위 효과도 크다는 판단도 한몫했다.
중국 외식시장의 연평균 성장률은 2005~2010년+13.6%, 2010~2015년+10.4%, 2015~2020년 7.6%가 될것으로 예상된다.
중국인들의 라이프
문화가 비슷하다
3) 지리적 근접성 때문에 중국 소비자의 의견과 요구사항을 빠르게 반영할 수 있다.
4) 외식을 자주하는 중국인들의 생활문화
5) 경제발전으로 인해 중국인들의 생활수준 향상
(1) 중국의 외식 산업 개요
중국의 외식산업은 15년 연속 두 자리 성장률을 기록하며 큰 폭으로 늘고 있
음식들로 유명해졌다. 그러나 마카오의 가장 위대한 자산은 450 여 년 이상 중국과 포르투갈 문화의 공존과 전통의 교류로 풍부해진 문화 유산을 보존하면서, 지속적으로 동서양의 유일한 교차점 역할을 하고 있다는 것이다. 고층 빌딩과 현대적인 도시계획의 그늘에서도 지속적인 복원을 통하여 상당
문화중국인은 하루도 차 없이는 못 사는 민족!!
중국인이 기름기 많은 음식을 많이 먹는데도 살이 찐 사람이 적은 것이 차를 마셔 단백질과 지방을 감소시키기 때문이다.
기름진 음식을 많이 먹는 중국인들의 식생활과 건조한 대륙의 공기나 날씨와도 밀접한 관계가 있다.차의 종류
綠茶와 紅茶,
산업 분야에서 실질적 성과를 창출하는 새로운 조류, 풍조를 말한다. 韓流가 중국 동남아 국가 현지에서 일고 있는 한국대중문화 열풍인데 비해 국내에서 새로이 불고 있는 현상을 新韓流라 하며 한국의 가수와 공연을 보기 위해 또는 드라마 촬영지를 답사하기 위해 한국을 찾는 열풍을 의미하고 있다